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兼香型白酒執(zhí)行標準10781.8,黃鶴樓酒產(chǎn)品執(zhí)行什么標準?

兼香型白酒執(zhí)行標準10781.8,黃鶴樓酒產(chǎn)品執(zhí)行什么標準?

440閱讀 2023-12-24 11:24 書籍

黃鶴樓酒產(chǎn)品執(zhí)行什么標準?

黃鶴樓酒現(xiàn)有清香型、濃香型、兼香型三類產(chǎn)品,分別執(zhí)行清香型白酒國家標準GB/T 10781.2-2006、濃香型白酒國家標準GB/T 10781.1-2006、濃醬兼香型白酒國家標準GB/T 23547-2009。 主要生產(chǎn)工藝 以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料,以大麥和豌豆踩制的清荏曲、紅心曲、后火曲為糖化發(fā)酵劑。釀制時,熱水打漿,掌握適當入池水分,采用地缸分離低溫緩慢發(fā)酵、石板封缸的工藝,回沙、回醅、斷吹回酒、緩火蒸餾、掐頭去尾,再量質(zhì)摘酒、分級貯存。

執(zhí)行標準是q/wth0006s。 qwth0006s是糧食酒,黃鶴樓wth0006s表示的是該酒執(zhí)行的企業(yè)標準。 產(chǎn)品標準系指對產(chǎn)品結(jié)構性能、規(guī)格、質(zhì)量特性和檢驗方法所做的技術規(guī)定,它可以規(guī)定一個產(chǎn)品或一系列產(chǎn)品應滿足的要求,以確定其對用途的適應性。產(chǎn)品可以是軟件、硬件、流程性材料或服務。

兼香型白酒執(zhí)行標準10781.8,黃鶴樓酒產(chǎn)品執(zhí)行什么標準?

0016s是什么標準酒?

0016s是白酒代號,比如白酒qywb0016S的意思指的是企業(yè)白酒生產(chǎn)標準,也就是說以q開頭的,是針對該企業(yè)生產(chǎn)的白酒執(zhí)行的標準,這個標準是企業(yè)自己制定的,不同的企業(yè)是不同的。這個標準的含義是q(企業(yè)標準)+ywb(企業(yè)名稱首字母縮寫)+0016S(白酒代號)。 Q/HHSJ0016S 是糧食酒。 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒

gbt10781.8什么酒?

濃醬兼香型白酒。 執(zhí)行標準為GB/T 10781.8-2021,典型代表為白云邊酒、口子窖酒、小郎酒,該類型白酒以高粱、優(yōu)質(zhì)泉水為原料,小麥踩制的大曲為糖化發(fā)酵劑,按濃香型白酒、醬香型白酒生產(chǎn)工藝,采取分型發(fā)酵、分型陳貯,精心調(diào)制、陳釀而成。具有以濃香型白酒香氣為主體,兼有醬香型白酒香氣和口感,酒液微黃透明,濃醬協(xié)調(diào)、幽雅馥郁,綿甜爽凈、細膩豐滿,香味協(xié)調(diào)、余味悠長的風格特點。

純糧酒執(zhí)行標準代號?

純糧食酒的標準代號:1、GB/T20821液態(tài)法白酒; 2、GB/T20822固液法白酒; 3、GB/T10781.1濃香型白酒; 4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等; 5、GB/T10781.3米香型白酒; 6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等; 7、GB/T16289豉香型白酒。

純糧酒執(zhí)行標準是GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。純糧酒是一種全部使用糧食釀制的酒,主要有制曲技術、釀造技術、老窖泥技術、勾兌技術的特點。 法律依據(jù): 《中華人民共和國消費者權益保護法》 第二條 消費者為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務,其權益受本法保護法未作規(guī)定的,受其他有關法律、法規(guī)保護。 第三條 經(jīng)營者為消費者提供其生產(chǎn)、銷售的商品或者提供服務,應當遵守本法法未作規(guī)定的,應當遵守其他有關法律、法規(guī)。 第四條 經(jīng)營者與消費者進行交易,應當遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則。 第五條 國家保護消費者的合法權益不受侵害。 國家采取措施,保障消費者依法行使權利,維護消費者的合法權益。 國家倡導文明、健康、節(jié)約資源和保護環(huán)境的消費方式,反對浪費。 第六條 保護消費者的合法權益是全社會的共同責任。 國家鼓勵、支持一切組織和個人對損害消費者合法權益的行為進行社會監(jiān)督。

純糧食酒的標準代號是GB/T10781。 純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。

白酒執(zhí)行標準有幾種?

白云邊酒執(zhí)行標準?

GBYB0001S白云邊九年是糧食酒。GBYB0001s是湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司出產(chǎn)的白云邊陳釀白酒的企業(yè)標準。白云邊酒屬于濃醬兼香型,以固態(tài)法工藝釀造的純糧白酒。這款酒散發(fā)著黑莓、黑醋栗、黑李子、雪松、泥土和甜香料的香氣,酒香美妙芬芳。 白云邊酒品牌介紹 白云邊,湖北荊州白酒品牌,白酒名稱。白云邊建廠于1952年,1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。主要以生產(chǎn)銷售白酒為主。2005年11月,根據(jù)湖北省委、省政府對縣域經(jīng)濟發(fā)展一主三化的要求,白云邊進行了國有股份退出、實行民有民營,的產(chǎn)權制度改革,成立湖北白云邊集團。 GBYB0001S白云邊九年這一款純糧酒它一直都保持著優(yōu)秀且穩(wěn)定的品質(zhì)。這款酒散發(fā)著黑莓、黑醋栗、黑李子、雪松、泥土和甜香料的香氣,酒香美妙芬芳。在口感方面,而且值得一提的是這一款酒展現(xiàn)出堅實的結(jié)構與濃郁的果味,單寧絲滑。

白酒執(zhí)行標準?

一、固液態(tài)的執(zhí)行標準: 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準: 1、醬香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007

10781.2一級白酒怎么樣?

10781.2是國家對白酒行業(yè)的一個執(zhí)行標準,這項執(zhí)行標準是指清香型固態(tài)發(fā)酵糧食白酒,是純糧酒,代表產(chǎn)品是山西汾酒。 我們來了解一下白酒的執(zhí)行標準,以便您在選酒時有個參考: 濃香型白酒 GB/T10781.1-2006 老白干香型白酒 GB/T20825-2007 清香型白酒 GB/T10781.2-2006 濃醬兼香型白酒 GB/T23547-2009 米香型白酒 GB/T10781.3-2006 醬香型白酒 GB/T26760-2011 豉香型白酒 GB/T16289-2007 特香型白酒 GB/T20823-2007 鳳香型白酒 GB/T14867-2007 芝麻香型白酒 GB/T20824-2007 一般這些執(zhí)行標準的酒都是糧食白酒,也就是純糧酒,不過標準是死的,人是活的,真正您的酒是不是純糧酒還是需要鑒別您的酒本身,看標準只能做為一個參考。

23547和10781什么區(qū)別?

它們的區(qū)別是各個數(shù)位上的數(shù)字都不相同。它們都是5位數(shù)。它們?nèi)f位上數(shù)字分別是2與1,千位上分別是3與0,百位上分別是5與7,十位上分別是4與8,個位上分別是7與1,它們的差是:23547-10781它們的區(qū)別是各個數(shù)位上的數(shù)字都不相同。它們都是5位數(shù)。它們?nèi)f位上數(shù)字分別是2與1,千位上分別是3與0,百位上分別是5與7,十位上分別是4與8,個位上分別是7與1,它們的差是:23547-10781=12766。

白酒GB/T10781是糧食酒的執(zhí)行標準 GB/T 23547是濃醬兼香型白酒的執(zhí)行標準 兩者都是糧食酒,不存在優(yōu)劣之分,只是香型標準不同。 GB/T10781是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒糧食酒,稱固態(tài)法白酒。GB/T 23457是濃醬兼香型白酒。

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